小葱拌豆腐

小葱拌豆腐相关问答

• 小葱拌豆腐的下一句是什么?

  【歇后语】：小葱拌豆腐 【答案】：一清二白 【更多歇后语及答案】： 1. 阎罗王发通告—————答案：鬼话连篇 2. 无槟榔咬五出汁—————答案：事出有因 3. 竹织鸭—————答案：无心肝 4. 床下底踢毽—————答案：大家都甘高 5. 神仙过铁桥—————答案：包稳。...[详细]

• 小葱拌豆腐对人体好不好?为什么?

  小葱拌豆腐阻碍营养吸收 有句歇后语叫做“小葱拌豆腐——一清二白”。小葱拌豆腐是普通的家常菜，很多人喜欢吃。但是这种吃法不符合科学道理。因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草。...[详细]

• 网上有帖子说小葱拌豆腐有毒，是真的吗？

  豆腐含钙，小葱含草酸，二者融合生成草酸钙，不易被人体吸收。这不仅破坏了豆腐的营养价值，而且还可能在体内形成结石，危害人体健康。小葱拌豆腐这道多年来的传统菜肴，应列为食物搭配的误区。 经常吃豆腐者，应该适当增加碘的摄入。海带含碘丰。...[详细]

• 小葱拌豆腐中的豆腐原料

  嫩豆腐 1、眼睛观察法 南豆腐俗称水豆腐，内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。 北豆腐俗称老豆腐，蛋白质含量比水豆腐高（一斤黄豆做俩斤多老豆腐，能做4斤左右水豆腐），老豆腐中有气泡。...[详细]

• 补充歇后语：小葱拌豆腐

  一青(清)二白 此歇后语是引申用，就像狗吃草—装羊(样) 青为本意。而清是引伸过来的。 此歇后语的意思：葱是绿的,也可以说的青色的,豆腐是白色的.所以这道菜有两个主要颜色:一是绿色的,二是白色的,所以是一青二白!!...[详细]