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惠民魏集烧鸡

2016-12-14 02:31 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6058

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惠民魏集烧鸡运用传统工艺着色、过油、煮、浆等流程制作而成。着色用熬好的蜂蜜或白糖涂抹。过油是防止退色并增加口感。煮时先将老汤熬开去沫,然后放入过油的鸡和沙仁、肉寇、丁香、桂皮等二十几味名贵中药制成的沙包。成品颜色呈黑红色或金黄色;肉烂易脱骨;气味呈中草药香型。

惠民魏集烧鸡相关问答

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惠民魏集烧鸡评论 647

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  • 大家都评论
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  • atsnavc72013-09-29 17:40

    我现在在惠民。我对惠民也很熟,刚才在福临德豆捞,又在东面买的魏集烧鸡,驴肉。现在在圣豪!
  • hpdrAttkq2014-02-07 16:53

    黄六渤六路东二百米,市工商局对面,水煮鱼很棒,才25元一盆,大盘
  • 看不见的血花2015-01-11 18:59

    非常不错,多宣传惠民的特色,推荐武定府酱菜,魏集烧鸡,杜桥豆皮
  • 10305494112014-09-23 09:06

    沾化冬枣滨县锅子饼惠民魏集驴肉、烧鸡阳信鸭梨无棣大山烧鸡博兴草柳编、麻大湖鸭蛋
  • soguo14552012-12-16 21:02

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