2016-12-18 21:55 来源:裕禾特产网 特产关注指数:893
小吃原料:鸡半只,姜数片葱三条切短段,蒜茸一茶匙,磨豉一汤匙半,生菜八两糖,老抽,盐八角,桂皮,果皮生粉,水适量。小吃制作:1、鸡洗净抹干水斩块,加老抽半茶匙生粉一茶匙,捞匀泡油;下油二汤匙,爆香姜、蒜茸、磨豉下鸡兜匀。下酒一汤匙,加调味煮滚,慢火焖约十分,勾芡。取起八角,桂皮不要,熄火;2、生菜洗净切段放在煲仔内,把鸡放在生菜上面,放上葱,煲滚;用另一煲煲饭熟后倒入田鸡煲再稍煲片刻,原煲上台即可。
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鸡饭煲评论 205条
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apple1989a2016-02-18 16:20
mfkipgah2016-02-19 23:31
陈贻丰12014-12-17 21:15
mmxvojc2016-02-19 11:30
情不知所起19872013-12-06 20:22