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黄条条

2016-11-29 08:08 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9743

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黄条条

　　黄条条也叫发糕，也是上午主食之一。原料有白面、豆面、杂面、米面、玉茭面、高梁面，也可用二合面（两种面粉搅在一起）、三合面（三种面粉搅在一起）。

　　做黄条条首先是发面，亦称起面，将面粉加入发酵粉或预留的酵子（已发酵的面团），用温水或凉水和好（面要软，水份要大，这样才好吃），放置一定的时间待发（一般晚上启面次日早上制做）。将发好的面团视发酵情况加人适量的碱面或小苏打（必须适量，碱多了颜色变黄，甚至蒸发不起来，碱少了发酸，也不好吃）和匀，拿到笼屉上摊成大圆块，有条件可在上面插上一些大枣，蒸熟后用细线或菜刀切割成小方块即可食用。为了便于通气快熟，上笼片刻，待面固定后，可用筷子均匀地在上面扎若干小孔，防止因中间不通气造成外熟里生。黄条条类似蛋糕，酥软可口，便于消化。

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黄条条评论 253条

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  • 条条大路通罗马英文
  • 蚬子里的透明条条
  • 条条是道
  • 斗鱼竹内条条
  • 苹果5摔了一下屏幕出现条条
  • 鱼条条专业微整形
  • 竹内条条无限大mv
  • 鱼条条微博

  • zhoujunze2010-10-19 14:20

    11楼黄条条就是那八分钟的预告呀

  • tafslkvq2015-08-06 19:24

    他是龙骑啊。ORZ我玩得少不要骗我

  • 司徒灵疡2010-08-06 12:44

    2楼对象貌似是随机的诶··刚刚连上一个后宫动漫吧的某某··

  • d739802010-04-11 01:41

    10楼没用的。。。那个黄条条一直都有。。难道是我的电脑抽啦、、、

  • 猴大房2013-08-16 11:53

    亲也见到过?那种远远看去不知为何物,近看发现是活人的震撼……
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