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  翻个。至水渐干,锅底始有炸响,便改文火细烤,汤汁收尽之后,揭起锅盖,以细嘴油壶绕水煎包根底注入豆油、麻油,以油煎至起焦壳止。全程制作约十五分钟,起锅,。...[详细]

• 怎么小煎包面是发的!怎么蒸出来好像面没发的似

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• 夸夸我的家乡济源日记

  鸡蛋不翻儿,不但味美,而且做法也特别讲究:先将鸡蛋打在小碗儿里,充分搅拌,让蛋清、蛋黄充分融合,再根据个人口味加入佐料,最后将鸡蛋倒入特制的翻鏊中,再在上面。...[详细]

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  底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻鏊,离火即成。底色金黄,焦脆,馅浓香可口,色香味俱佳。食用时用小铲铲人盘内即可。 本回答专业性由娱乐休闲分类。...[详细]

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  灌完鸡蛋以后,再把饼翻来覆去煎一会儿,把煎好的饼放到炉子里面再烤上一两。底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻鏊,离火即成。 本回答专业性由。...[详细]