荞面饸饹

荞面饸饹相关问答

• 荞面饸饹面怎么制作？

  和荞面时都要在里面少放些白面,这样做成的荞面比较筋道,也不容易断,我是用温水和面(大约50度),和好后放半小时即可 -------------------------------------------------------------------- 和面要把荞面放到盆里加温盐水慢慢搅动等面成团后用力。...[详细]

• 谁说用石灰水?我家开了十几年饸饹馆我没见放过一滴石灰水，正宗的荞面饸饹和面是用荞面，蒿子，清水!...[详细]

• 荞面饸饹有两种吃法，一种是吃热的，另一种是吃凉的。 00一般是夏季凉吃，调入精盐、香醋、芥末、蒜汁、芝麻酱和红油辣子，有时师傅芥末下得狠了一些，一筷子入口，不由浑身一颤，好象七窍六神都通了，是消夏祛暑的好东西。 00冬季多是热吃，在。...[详细]

• 做荞面饸饹时用石灰水，这个石灰水是什么东西

  谁说用石灰水?我家开了十几年饸饹馆我没见放过一滴石灰水，正宗的荞面饸饹和面是用荞面，蒿子，清水!...[详细]

• 痛风病人能吃荞面饸饹吗

  含嘌呤很少的食物 1.粮食:大米、小麦、小米、大米、荠麦、 玉米面、精白粉、富强粉、通心 粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、 黄油小点心。 2.蔬菜:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、 甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、。...[详细]