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香菇木耳

2016-12-12 21:57 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6717

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陕南秦巴山区,地处北亚热带向暖温带的过渡地带。这里山域辽阔,林木茂密,气候温润,雨量充沛。耳林(山民俗称耳扒)资源丰富,适宜于黑木耳及香菇生长,素为驰名中外的“木耳之乡”。早在清代以前,“漆、麻、耳、倍”即并列为陕南的四大土特名产。其中历史上以汉中地区的“绿帆船”牌木耳、安康地区的“苏装魁耳”、商洛地区的“上洛耳”最为有名。陕南黑木耳,以朵大肉厚,质纯脆嫩,色泽乌亮,水发性好,菊花形为主,味道鲜美,品质优良,在国内外市场享有盛誉。

香菇木耳相关问答

  • 香菇可以和木耳同吃吗

    你好,是可以同吃的。清炖香菇木耳 一、原料: 1.主料:香菇50 克,木耳25 克。 2.调料:料酒、精盐、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤。 二、制法: 1.将香菇、木耳分别用温水泡发,去杂洗净。泡发的水澄清留用。 2.将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、。...[详细]
  • 吃香菇和黑木耳对身体有什么好处?

    香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外,还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇多糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇,对心血管系统有良。...[详细]
  • > 香菇木耳都有哪些营养价值?

    现代营养学研究发现,香菇中所含有的一种叫香菇太生的物质,可以预防血管硬化,还具有降血压的作用。香菇中还富含多种维生素、矿物质以及钙、磷等微量元素,对于糖尿并高血脂能起到一定的治疗作用。营养专家表示,从中医角度讲,香菇具有补肝肾。...[详细]
  • 乌鸡可以和黑木耳香菇一起炖吗

    乌鸡可以和黑木耳香菇一起炖,下面介绍香菇木耳炖鸡汤的做法。 主料:鸡1只、香菇150g、黑木耳100g 辅料:盐适量、料酒适量、醋适量、白砂糖适量、鸡精适量、生姜2片 步骤: 1.先把干香菇和干木耳提前放水里浸泡一下,把洗干净的香菇和木耳切细。...[详细]
  • 香菇木耳都有哪些营养价值?

    香菇和木耳都属于食用菌类,食用菌风味独特、营养素丰富、味道鲜美、人人喜食。在食用菌中香菇的营养价值与医药用途均名列前茅。香菇肉质柔嫩,具有独特的鲜、香和甜味。其不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和。...[详细]

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