2016-12-08 07:30 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8238
材料:光鸭半只(超市里速冻的即可)
调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、大蒜5颗、干红椒、生姜、油、洋葱、青椒、红椒各一个
1.首先,把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅 炒3分钟左右
2.再加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可。
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软烧鸭子评论 666条
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zovcllskfi2010-03-21 02:36
Q爱的甜美2011-08-11 12:35
惊涛骇浪000002013-09-02 13:38
4432356592011-06-09 00:28
gdsqtedvvw2014-04-18 11:15