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鸳鸯

2016-12-08 07:35 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3208

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鸳鸯 即在同一个摊面上同时经营水粉和荞面两种食品。所用调料与素面条调料相同。水粉由店内自制而成,即将生豌豆粉加水调至稀稠适度,再用漏瓢下到沸水中。下粉者一手端瓢,一手在上面敲打,只见十几股雪白粉丝直落汤锅,顷刻,粉条变得透明而柔韧,当其浮于水面时,即可捞出并漂入冷水中备用。荞面是用“土机械”压成细条下锅,来就餐者,一碗之中一半水粉一半荞面。因其深受顾客喜爱,于是,人们便以“鸳鸯”雅号相称。( 成都)

鸳鸯相关问答

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  • 网游之一线牵鸳鸯
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  • 蒹葭苍苍482013-02-24 22:51

    鸳鸯是家生子 亲近随意也是可以理解 帮着他也是可以理解。贾母的事几乎是鸳鸯做主 所以她也不怕。要是说鸳鸯有心于贾琏 还是不信服
  • 燕13347036952012-11-02 19:46

    贾母没那么善良,她之所以反对贾赦纳鸳鸯为妾,并非是为了保护鸳鸯,而是因为鸳鸯是一个称心如意的生活保姆。这个一向很讲规矩的老太太,是不会
  • hyebzgez2012-06-13 17:10

    贾赦猜鸳鸯喜欢谁,说了宝玉,也说了贾琏,鸳鸯拿着宝玉作法,骂个飞沙走石,天昏地暗,对贾琏却只字未提,想来贾赦的大范围覆盖式猜测法,已经
  • tbccqhkzb2012-11-22 15:47

    不一定会嫁。就算鸳鸯是心仪贾琏的,但是贾琏正妻王熙凤还在那摆着,从后面她殉主可得,鸳鸯性刚,看看王熙凤平日里对平儿如何?鸳鸯心下定是都考虑
  • anlge11252012-08-29 22:53

    红楼中的人物,鲜少有毫无争议的,然而却有一个丫鬟,几乎没有人会对她有所偏见或厌恶,而是普遍地抱有好感,这个人,就是贾母身边的大丫鬟——鸳鸯。