2016-12-08 08:46 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2415
樱桃酥匣,酥点,特点:形如方匣,色白如玉,皮酥馅香甜。烹制法:炸。
蜜樱桃切成丁,桃仁去皮炸酥;切成丁,猪板油去筋剁茸,加白糖、炒面粉少许,揉制成馅。wT9
油水面做成每个重15克的剂子,包入油酥面,擀叠成圆皮,包入馅心,将圆皮四边提起成方匣形,接缝锁上花边,入猪油锅内炸熟后起锅,中间嵌一颗蜜红樱桃即成。wT9
操作要领:制作时应保证方匣美观;炸制时油温略高。wT9
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樱桃酥匣评论 756条
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湾仔美发2013-01-28 11:18
就该是积极2010-11-16 22:14
情不知所起19872015-09-10 17:43
wangsiso2010-09-13 22:35
liyanh202010-10-03 21:02