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火腿酥

2016-12-08 13:30 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1722

南溪特产 南溪美食 火腿酥图片 南溪县十大特产

火腿酥,酥点,特点:皮酥脆,味鲜香。烹制法:炸。

  肥瘦猪肉剁细,火腿、冬笋切成丁。猪肉下锅用油熵散,烹入料酒、酱油少许,措转起锅,将火腿、冬笋拌入成馅。

  油水面包油酥面擀裹成圆筒,顺剖切为两半,刀口向下再切成每个重15克的段。将面段擀成圆皮,包入馅心封口,按成圆饼形,入温猪油锅内炸熟即成。

  操作要领:馅味不宜咸;炸制油温不宜高。

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火腿酥评论 680

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  • 龚贵平20082012-10-19 12:12

    我爱吃肉肉。给我留点我回去吃吧
  • xafvubww552010-04-26 13:47

    4楼不算远。。看这赛季皇马的战绩,要争气哦。
  • 职业灌水运动员2011-10-02 11:11

    没刷→_→我看酥饼那贴有人吵起来了,我就删帖了…顺便给那楼主解释下
  • lbtllnnt2012-10-19 16:05

    天天上班搬砖累死。。。过几天休息了去找你~还想搞眼睛呢
  • Hsincer2012-10-19 08:58

    很谁聚啊!你妹滴说好的看牙呢!