腌制大头菜

腌制大头菜相关问答

• 不能吃了，有毒。 怎样腌制的大头菜不会发霉？ 材料 大头菜，葱，姜，蒜，香菜，辣椒油 做法 1、大头菜，洗干净； 2、用手撕开，成为块； 3、加盐，用力揉搓； 4、放置半天，把水倒出； 5、加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒油拌好即可。 2、平时放在。...[详细]

• 不是，芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，拉丁文名Brassica rapa，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有。...[详细]

• 可不可以用腌辣白菜的方法腌大头菜

  “大头菜，宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~” 主料 生大头菜 (10斤) 盐 (3两) 砂糖（白的红的都可以） (4两) 辅料 味精 (少许) 白酒 (少许) 辣椒粉 (少许) 叶儿耙叶子 (适量) 竹片 (适量) 倒扣的泡。...[详细]

• 大头菜和芹菜怎么腌制

  我也才腌了咸菜，是我外婆教我的， 我用的材料有白萝卜，胡萝卜，青椒，莲花白， 全都切丝，先找个盆子装着，铺一层撒一层盐， 可以稍微咸点，这样不容易坏，然后腌一天，除水， 再腌一天，看看没水了，就可以装到坛子里了， 就是那种泡菜坛子就。...[详细]

• 腌制好的大头菜起了白霉怎么办

  不能吃了，有毒。 怎样腌制的大头菜不会发霉？ 材料 大头菜，葱，姜，蒜，香菜，辣椒油 做法 1、大头菜，洗干净； 2、用手撕开，成为块； 3、加盐，用力揉搓； 4、放置半天，把水倒出； 5、加入葱、姜、蒜、香菜、辣椒油拌好即可。 2、平时放在。...[详细]