2016-12-08 15:20 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2060
包谷细米干饭 先将干包谷籽淘洗去尖,磨成瓣,将瓣子存放一两天,俗称“叠瓣子”。再磨细,去其粗米和面,只取细米。用铁罐煮,水开后先放细米的三分之一,用木棒或竹棒搅匀;等煮沸后,再放细米的三分之一,待煮沸后,再放余下的细米,搅匀加盖蒸煮。煮沸后将铁罐放在火边煨烤,煨烤一阵子转一次铁罐的方向,直到煨烤干水分。包谷细米干饭松软有弹性,香气四溢。
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包谷细米干饭评论 419条
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xiwd17592013-09-09 16:55
smboussl2013-07-03 09:22
cxmdnrgo22015-05-27 00:38
梦里也睡觉2013-03-09 20:04
jtruvpji2013-09-01 13:01