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通江黑木耳

2016-12-12 11:15 来源：裕禾特产网特产关注指数：2040

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历史沿革：通江黑木耳起源比银耳更早，是银耳的分离母体，起始年代已无从考证。最早发现于原始林间栎林的腐木表面，形似人耳，故称为“木耳”，初生为杯状，渐变为耳状，诸多耳片连在一起，呈菊花状，鲜时呈半透明，有胶质，民间采食作野菜食用。至明清年间，衍生有白色木耳（银耳）种，“惟木生耳，黑者使白，善变法也。” 　　生产工艺：第一年，耳树选择、砍树、剔枝、截段、架晒、人工接种、发汗、排场、清搭荫棚、起架管理、采收加工；第二年，越冬管理、起架管理、采收加工；第三年，越冬管理、起架管理、采收加工。　　独特品质：通江黑木耳含有多种维生素、蛋白质和碳水化合物。李时珍《本草纲目》曰：“木耳生于朽木上，性味甘平，……并有治疗痔疮、血痢下血作用。”现代科学分析：每100克黑木耳含水11克，蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，纤维素7克，185毫克铁，375毫克钙和201毫克磷，此外还含有维生素B1、C、胡萝卜素等，因此黑木耳营养丰富，味道鲜美。其药物作用有润体强身，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。它是矿山工、纺织工等的重要的保健食品。通江黑木耳是用优质树木生产的细木耳，从质嫩脆，口感好。

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通江黑木耳相关问答

请问四川省巴中市通江县那个地方的木耳好?那个

通江的木耳都很多啊，铁溪，平溪都多，银耳也多，我所知道平溪银耳最多...[详细]
请问一下，四川巴中市通江黑木耳批发价是多少

质量不一，价格也不一样。25、27、28、35、元的都有/500克...[详细]
帮忙判断下此女是黑木耳还是粉木耳？想帮她变

木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。大部分是东北木耳。其中以四川通江黑木耳为最优，自古被誉为圣品，多次进献皇宫，2005年获温家宝总理亲自考察调研。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、雹边缘波浪状，宽3-1。...[详细]
四川木耳的原产地是四川哪个地方产的？

通江银耳，青川木耳。青川木耳是青川县著名特产，也是我国的特产。又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名，是同类黑耳中无法相比的。由于其具有：滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效，被国家。...[详细]
多吃木耳对身体有什么好处？

木耳中含有多种微量元素，能给人体所需的多种微量元素得以补充，多吃木耳可以增强免疫，提高身体抵抗能力，理气和中，可预防感冒等等木耳的药用价值与产地有关，最为出名的还是通江木耳，在全国各地木耳中最佳，有黑白之分，白色又称。...[详细]

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酷毙少年8102012-08-31 16:44
其实通江黑木耳不错。哈哈
882220802012-02-22 23:48
我家有一包通江黑木耳,现在在水中发起的,明天吃…有办法让它变粉吗?
a41315612013-12-07 12:43
通江人不晓得黑木耳?
我的挖煤2014-08-13 23:58
朝天核桃,青川黑木耳。通江银耳
lkaukrjw2012-07-07 12:37
我是什么都无所谓啊,大家都看到了吧,哪有你这样不承认家乡特产的,,是你自己想多了吧,你还不是天天在吃啊,有没通江黑木耳好吃你自己最清楚。