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柠檬酥排骨

2016-12-08 15:38 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1557

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在安岳县城的东大街下段,闆五大酒店内有一道柠檬酥排骨,娜娜和我吃过后都觉得安逸得过不得。它的特点是色泽鲜明,柠檬味浓,排骨酥香,这鬼丫头名堂多得很,死缠硬磨硬是把人家的制作秘方套在了手:将排骨砍成1寸2长的见方条形,柠檬切成薄片。


把排骨、八角、三奈、老姜倒入盆中码一码味,然后上笼蒸熟,锅内倒入适量的油,烧至七成热,把排骨倒入锅中炸至金黄色捞出待用。将柠檬片卷上排骨,用烤箱烤至5分钟,然后装盘。

柠檬酥排骨相关问答

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柠檬酥排骨评论 960

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  • ha0i122016-06-26 14:48

    色泽鲜明,柠檬味浓,排骨酥香,制作秘方:将排骨砍成1寸2长的见方条形,柠檬切成薄片。NO.8 葛记坛子肉焖饼特点:用饼和特制的坛子肉加青菜
  • windylanmei2016-06-26 14:49

    排骨两面煎至金黄后,倒入适量的水~把柠檬片~盐,酱油~料酒~姜片一起煮~大概20分钟这样水快干了把调好的蜂蜜柠檬汁混合物倒入锅里小炒~就好~葱作为装饰
  • 4606049992016-06-26 14:42

    首先~去超市买了排骨~柠檬~生姜~嗯~你最好让师傅帮你砍排骨~然后生姜去皮~放入锅中加适量的水~料酒把排骨煮到半熟
  • mhmqvkv2013-11-05 12:43

    肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 做法: 1、将排骨飞
  • fei14047644682014-12-31 12:49

    1、选有点脂肪的排骨做成的茶香骨会甘腴肥美,用瘦排骨做出的茶香骨口感会稍干硬。 2、除了用红茶包炖排骨外,还可以用普洱茶来代替,切记要选优质的普洱,用劣质