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元宝酥

2016-12-08 16:08 来源:裕禾特产网 特产关注指数:980

阿坝特产 阿坝美食 元宝酥图片 阿坝十大特产

元宝酥,酥点,特点:形如元宝,色白皮酥,馅香甜。烹制法:炸。

  核桃仁去皮,炸酥后剁成丁,樱桃切成丁,加白糖、化猪油、炒面粉少许,拌匀成馅。nWA

  油水面做成每个重15克的剂子,包入酥面擀叠成圆皮,包入馅心封口微搓长,两头按扁后再向上折成元宝形,入温猪油锅内炸制即成。nWA

  操作要领:封口后搓时不宜用力压;掌握好炸制油温。nWA

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元宝酥评论 359

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  • oiqnuiw531872013-02-16 21:00

    拔丝地瓜~还有拌凉菜,还有黄金元宝酥~
  • pokvorst2013-09-08 12:14

    [瞧着沉画尝着元宝酥壹脸满足之意想也不必想便知这元宝酥定是好吃了.自己不是圣人也是吃着百家饭长大.遇见美食又怎会拒绝.将壹块元宝酥信手掂来.毫不客气地
  • qppdldtgm2012-10-04 20:32

    经膨化设备的加工,再通过成型机加工成型,可以制作黄金角,小鱼酥,月牙酥,葫芦酥,膨化锅巴,沙拉薯条,枕头酥,元宝酥,妙脆角,香酥果,可可脆等各种形状的新型膨化食品
  • usxlkap92012-07-06 20:11

    蜜麻枣、江丝、沙琪玛、芙糕、开口笑、小麻球、酥脆麻花、蜂蜜麻花、千层麻花、天津麻花、奶香脆皮麻花、耳朵眼炸糕、油炸小酥饼、一品烧饼、元宝酥、排叉、油炸
  • iloveqzh2013-03-28 18:45

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