2016-12-12 09:30 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4811
罗江金花梨属白梨系品种,果实呈倒卵形,单果一般重450克左右,单果最大重量可达1500克。果皮呈黄绿色,贮藏后呈金黄色。果点较大、稀、褐色;果梗较长,较粗、萼洼深广,萼片脱落,间有宿存。果肉洁白,肉质细嫩,松脆化渣,可溶性固形物11—14%;果实的果心极小,可食部分为84.3%;汁液极丰,果汁含量85%左右,每100克果汁中含单糖6.97—8.24克,双糖0.87—0.98克,果酸0.1克左右,VC4.61—4.93mg;糖酸比79.94—84.9:1。石细胞含量少,风味纯甜,香气浓郁,品质上等,成熟期8月中旬。果实含单宁极少,削皮后果肉可长时间暴露在空气中仍然保持洁白,这是大多数梨子品种不具备的优良特性。
罗江金花梨的品质优良,果皮有蜡质,极耐贮藏。多次获省级以上优质果品称号,1985年罗江金花梨被农业部评定为白梨系优质果。1999年罗江金花梨被四川省农业厅评为四川省十大名优水果之一。2003年全县金花梨已发展到1000多万株,产量达1500万公斤。罗江已成为全国金花梨水果之乡。
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
罗江金花梨评论 851条
0/140
fzpsw0373or2015-08-21 17:15
雨心水点点2010-11-03 14:08
qcftcl2015-12-29 10:55
mrtlkqnw2015-12-29 11:00
hklzmoyl2011-07-09 11:58