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芋圆

2016-12-09 15:36 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1178

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芋圆从小镇九份发迹,主要原料是芋头。将芋头蒸熟再捣碎成泥状,加入适量地瓜粉和砂糖,再搓成圆条状,切成适当大小,丢入锅中烫熟即可。吃时可加红豆、姜汁、糖浆等,或配刨冰喝,芋圆的滑韧会让你的唇齿打架。一份大概新台币50元左右。

芋圆相关问答

  • 请问 芋圆 用 日语怎么说? 谢谢!~

    芋圆(うえん、ユーユェン,芋の団子を意味する)は里芋から作る伝统的な台湾の菓子である。台湾ではほぼ全土で见られる料理であり、その中でも新北市九份の芋圆が有名である。 芋圆は蒸して柔らかくし溃した里芋に水及びサツマイモの粉もしくは。...[详细]
  • 芋圆店,必须是加盟吗?还是我可以自己开家.?

    你要用别人的品牌当然得加盟啦,自己开的话品牌自己创...[详细]
  • 芋圆的芋怎么读?yù还是yú?

    yù 芋(学名:Colocasia esculenta (L) . Schott)又名:芋艿、芋头,属天南星目,天南星科,多年生草本植物,作一年生植物栽培。 块茎通常卵形,常生多数小球茎,均富含淀粉,叶柄长于叶片,绿色,叶片卵状,先端短尖或短渐尖,花序柄常单生,。...[详细]
  • 请问,做芋圆,怎么才会Q?

    原料: 材料芋头或番薯300克、番薯粉400克。调味料水8杯、糖1/2杯。 制作方法: 重点提示用力揉可使芋圆更有韧性,番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。 1 芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟。 2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状,慢。...[详细]

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芋圆评论 748

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  • 大家都评论
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  • 芋圆粉
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  • 鲜芋仙芋圆做法
  • 抹茶芋圆
  • 摇摆的女人群2013-05-28 10:03

    准备铺床,交接班没有标本的话就睡了
  • jfcuuasp2014-06-16 11:18

    如果你想芋圆比较Q的话,将芋圆捞上后,多过几遍凉水,芋圆里外都凉透了,就会又Q又糯~
  • soguo14492015-07-08 10:14

    我只知道,为了使芋圆口感Q弹,市面上确实有商家将“马来酸”加入芋圆,“马来酸” 其实是一种做油漆时会用到的工业原料,因此大家在选择时,要
  • luoyun1182015-01-29 15:51

    用力揉可使芋圆更有韧性,番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。 制作步骤: 1 芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟。
  • 魔力电话亭2014-08-30 19:53

    是有点贵。4号里面没有仙草。我也不喜欢吃仙草。嘿嘿。他家的双皮奶也不好吃。