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药炖排骨

2016-12-09 15:36 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4459

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介绍:药炖排骨选用新鲜排骨,加上当归、黄耆、枸杞、甘草等十几种中药材,细火慢炖数个钟头,将中药的苦味滤掉,再搭配黄豆与辣椒所制成的调味料,让排骨渗透出一股完美的滋味。五、六十元新台币就能品尝到。冷风中,来上一碗药炖排骨,马上就会令你寒意全消。推荐夜市热门老店—陈董药炖排骨。

药炖排骨相关问答

  • 台湾的 药炖排骨 需要哪些材料来烹煮制作

    从别的地方复制的 希望对你能有帮助 士林夜市的海友十全排骨可是赫赫有名,其实药炖排骨原名为药头排骨,所谓的药汤,这药汤可不是随便找几味配配而以,十全排骨的药材便找齐了十二种,这十材在一人高的炼药汤桶大火小火 炼制四个钟头,直到药味。...[详细]
  • 山药炖排骨,山药什么时候下锅

    原料: 山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒 做法: 1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟 2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫 3、放姜片葱结,加黄酒,转小火 4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火 5、半小时后加适量盐,继续煨半小。...[详细]
  • 山药炖排骨能加入白萝卜吗?

    山药炖排骨能加入白萝卜。 材料 山药100克,排骨500克,白萝卜500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克 做法 1.将山药去皮切滚刀块,白萝卜切块。 2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。 3.姜拍松,葱切段。 4。...[详细]

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药炖排骨评论 965

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  • 大家都评论
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  • qsqafqa2012-10-20 22:13

    小P孩儿,不过就是描述的很美丽很神秘,让人无比向往,结果去了之后连船都不想上。。。
  • 溫峻荡2010-12-05 17:49

    8楼你在范家吃的怎么样?有我做的这几个小菜好吗?宠儿应请我做店内指导
  • hldesrh422012-11-09 16:44

    放入排骨煸炒一下。加入老抽和生抽继续翻炒一会。倒入足量热水,大火烧开,加八角和桂皮,转中火炖30分钟。加入怀山药,继续炖20分钟。至山药绵软,汤汁浓稠即可.
  • 她说我们要分开2012-12-25 19:45

    让人听到啥都吃不进去了
  • 棠中灵2014-12-11 17:59

    山药药用价值高,口感也不错,我也很喜欢,每年都买几十斤