成都十大特产
2016-12-27 21:39
来源:裕禾特产网
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成都特产
成都美食
成都十大特产
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金堂大红柑果大、扁圆,平均单果重200克,果皮桔红,鲜艳光滑,风味浓甜,果汁丰富,有香气,基本无核,耐贮藏耐运输,易剥皮,食用方便,可溶性固形物12%。金堂大红柑成熟期在...[详细]
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辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒...[详细]
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【制作材料】 主料:鸡1200克 调料:盐140克,白砂糖30克,白酒10克,花椒30克,五香粉6克,胡椒粉6克 【特色】皮肉鲜嫩,香味浓郁。 【制作过程】 1、将鸡宰杀治净。 2、将调料入锅炒一下,...[详细]
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四川小吃四川小吃:香辣凉粉的做法[图]香辣牛肉面做法(一)香辣牛肉面做法(二)上帝的纵容 透心凉甜品[图]...[详细]
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崇州市现有茶园面积3328亩,产量131吨,茶树品种主要为四川中小叶种和崇庆枇杷茶,崇庆枇杷茶是我国珍贵而又稀少的茶树品种资源,唯崇州独有,因时似枇杷叶而得名。1965年被评为全...[详细]
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黄豆500克,水5500克,猪肉末500克,内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量。 1.黄豆洗净后用水泡3小时。 2.把泡好的黄豆加入2500-3000克水麻成豆浆,再放...[详细]
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发饽饽 发饽饽以大米为主,辅以少部分糯米,淘净后冷水浸泡发涨后磨成浓稠的米浆,通过发酵,蒸制而成。...[详细]
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锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回...[详细]
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