常州十大特产
2016-12-27 14:33
来源:裕禾特产网
美食指数:562
常州特产
常州美食
常州十大特产
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原料:鱼尾、海鲜酱、红油、鲜汤、水淀粉、香叶、八角、丁香、干辣椒、白糖、醋、酱油、盐、味精、葱、姜、料酒、色拉油等。 制作:1、锅洗净后烧热,放适量色拉油加热后,放入...[详细]
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竹刻有圆雕、透雕、皮雕、浅雕等类。皮雕又称留青竹刻,是竹刻中难度最大的一种。“留青“刻法就是留用竹子表面的一层青筠雕刻图案,由作者巧施全留、微留、不留、多留、少留...[详细]
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酸鱼是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净,撒上糯米、干椒粉,放坛子内腌上半月余,待鱼酸后出坛油炸,撒上葱花、姜末即成。此菜酸香四溢。 酸鱼...[详细]
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红香芋,俗称“芋头”“芋艿”,学名 Colocasia esculenta ,天南星科,多年生草本植物,喜高温湿润。常作一年生栽培,肉穗花序,单性花,黄绿色,地下生有肉质的球茎,因其营养丰富...[详细]
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京城烤鸭我吃过光华路上的店,味道是不错,并且价格超级实惠,半只鸭子三吃,价格是35元。两个人的话叫两瓶啤酒,鸭皮填肚,椒盐鸭肉下酒,鸭骨架汤下饭,40块出头,实实惠惠。...[详细]
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原 料 瘦猪肉200克 虾仁、水发玉兰片25克 荸荠250克 制 法 猪肉制茸,加调料、虾米丁、香菇丁、清水、鸡蛋搅匀成馅。 油面筋洗净沥干,逐个切开填入肉馅成荷包形,粘上蛋黄糊,下...[详细]
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