求正宗酸菜白肉的做法

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• 求正宗酸菜白肉的做法

  酸菜白肉的调料： 盐、鸡精、干辣椒段、料酒、胡椒粉、香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。酸菜白肉的做法： 1、将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒，凉水下锅2、将五花肉大火煮熟，烹入料酒加盐、胡椒粉调味。。...[详细]

• 酸菜白肉不酸怎么补救？

  放点醋吧…… 而且放点错，炖肉也可以更软烂些……...[详细]

• 有朋友知道东北酸菜白肉的具体做法是什么吗？

  酸菜白肉的做法 配料: 主料：酸菜、猪五花肉 辅料：粉丝、海米、干辣椒 调料：盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒粉、香油、葱、姜操作: 1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片； 2、坐锅点火倒入油，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加。...[详细]