安徽太和板面怎么个做法？

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• 正宗的太和板面详细配料，做法，面的做法？谢

  安徽板面，又称太和板面，因为其发源地是太和，所以被称之为太和板面。由于我家是太和的隔壁县城，也有很多板面店，从小吃板面长大，目前经营一家正宗板面店，所以太和板面的做法，太和板面配方很清楚哦、安徽牛肉板面的面要揉得很筋道的，至于。...[详细]

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  你去水上商场看看，那里有教做板面里，还有其他小吃，俺朋友豆是去那学里，学费好像是2000左右...[详细]

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  太和板面一是面好，二是汤料好。太和县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软。...[详细]