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开化的气糕是不是很好吃?

2020-04-08 12:04:46 来源:裕禾特产网 关注指数:2715

开化气糕在当地流传历史悠久,已难追溯其根源。气糕,顾名思义,就是用“汽”蒸出来的糕。这种在我们开化街头巷尾都可以找得到的味美价廉的小吃,外形大都为菱形。制作时还非常讲究。 它采用精致米为原料,将米浸泡一晚后磨成粉,加入水就变成了米。

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