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江华县的方言<霉豆腐>是什么?

2020-04-08 02:04:04 来源:裕禾特产网 关注指数:6928

霉豆腐,北方人一般叫腐乳。三北民间称白豆腐乳,是与咸枪蟹、“苋菜姑”齐名的三大“敲饭榔榫”之一。三北农家一般都有自制霉豆腐的习惯。

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