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普宁炸豆腐是怎么做的

2020-04-08 03:04:57 来源:裕禾特产网 关注指数:7774

普宁人烹调豆干的方法主要有三种:第一种为煎,即是把豆干切成小块,在鼎中煎炒之后,渗入韭菜,是普宁农家俗菜和名菜。第二种为焗,即把豆干切成小块之后,加上少量清水,再加上用油炸过的少许鱼脯、几段蒜白,焗成后是清香可口的下酒好菜。第。

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  • 哪里还有普宁炸豆腐??????

    华坞路的差不多吧。5块钱十块。我觉得东方公园对面。飞夏进去那个花圃那里好吃,不过也是晚了就没有了...[详细]
  • 广东省普宁市特产是什么?

    1、最有名气的是普宁豆酱。现在广东各大超市、市场都一般可以买到普宁洪阳镇出品的一种玻璃杯装的豆酱。炒菜的调味品。2、是普宁炸豆腐。普宁人习惯叫软豆干,但是其实是豆腐,油炸后外脆里嫩,外金黄里雪白,可以点盐水或泡有韭菜的调味品吃,。...[详细]
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