熹妃传厨艺大赛鸡蓉金丝笋怎么做

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  【材料】净鸡脯肉15O克，净冬笋100克，鸡蛋4个，猪肥膘肉、熟火腿各30克 【调料】盐、味精、熟猪油、水淀粉各适量 【做法】 鸡脯肉和肥膘肉剁成蓉；冬笋切丝；鸡蛋打入碗内打散，加入盐、味精和水淀粉搅匀，再放入鸡蓉和肥肉蓉，搅拌均匀成鸡蓉。...[详细]

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• 金丝笋干则么泡发才能没有味道?

  其实很简单的!!首先用水把笋干泡一个晚上然后 把笋干放进锅里倒进水,水面要过了笋干5到10厘米,然后猛火烧开转小火煮大概20分钟左右,把水倒掉换水,然后再煮几遍就应该没有味道了!!!...[详细]