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郏县羊肉饸饹【汤】怎么做

2020-04-08 05:04:29 来源:裕禾特产网 关注指数:6515

羊肉饸饹的特点 ----面“筋”(不容易断)汤浓(羊油、面酱、辣子等调料精心勾兑,汤味香浓)、面少汤多、红(羊肉饸饹的最大特色,令人见而垂涎)而不辣(韩城辣椒的一种红而不辣的辣椒品种,经过特殊处理而成)、酸辣爽口现已成为韩城人招待来客。

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