大蟹粥，要怎么煮才好吃？

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  螃蟹粥 其实煮螃蟹粥是一件非常容易的事情，DICK一直要我写功略给他，只是我这个人实在太懒，拖了大半年，今天终于动笔写了。 第1步：准备活动 煮螃蟹粥的螃蟹一般是要海蟹，可以选择花蟹，梭子蟹，青蟹等，个头越大越好，但不能用河蟹或湖蟹，。...[详细]

• 蟹粥要怎么煮？蟹要怎么处理啊？

  海鲜螃蟹粥 [编辑本段]海鲜螃蟹粥 材料 ：大米，小型蟹数只，中虾数只，鲜蛤数粒。 调料：姜片、葱花适量，盐少许。 做法 ： 1、大米浸泡30分钟，大火煮沸转小火煮至浓稠。 2、蟹将壳掀开，虾去壳剔肠。 3、清粥煮滚，放进蛤，蟹块，姜片煮约十。...[详细]

• 虾蟹粥用那种蟹比较好

  我觉得海蟹挺好的，切开煮粥，也比较鲜美...[详细]

• 想知道澳门美食水蟹粥怎么做，谢谢！

  水蟹, 1 煲粥的米要放油和盐先腌一下，这样的粥会更加绵滑 2从新垦带回来的大水蟹，每逢台风过后水蟹的水就特别多而且鲜甜 3把蟹身洗干净以后要用一个大盘放着，整个拆蟹的过程都要在盘子里，千万不要在砧板上拆蟹，避免流失蟹水 4拆蟹时会流出。...[详细]