滑县万古羊肉卤做法大全

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• 滑县万古羊肉卤做法大全

  材料 枸杞5克，川芎8克，陈皮8克，熟地6克，当归10克，红枣8颗，黑枣5颗，玉竹5克，桂皮6克，小茴4克 做法 1、将所有卤包药材装入棉质卤包袋中； 2、再用棉线困紧，即为羊肉炉卤包。 材料 羊肉600公克，葱2支，姜片5片，蒜头10瓣，卤羊肉卤包1包。...[详细]

• 烩面用的羊肉卤怎么做 都需要什么配料

  把炒锅放在火上加入切碎的适量羊油用中火炼出羊油，油烧至7-8层热把葱花、姜末与以上大料放入油锅内进行煸炒，待炒出香味后，在放入面酱，待面酱炒香发粘后，在加控干的羊肉进行煸炒，再加面盐、酱油、老抽、料酒、味精与羊肉一起拌匀，待羊肉发。...[详细]

• 羊肉烩面中的羊肉卤是怎么做的?

  羊肉烩面的红烧卤做法如下： 材料 花椒20克，八角7克，丁香4克，桂皮12克，川芎7克，香叶3克，甘草10克，白蔻5克，草果1颗，细糖3大匙，葱2根，姜30克，蒜头20克，干葱头30克，沙拉油200，辣椒酱400克，豆瓣酱150克，花椒粉20克，辣椒粉10克，高。...[详细]