2020-04-08 08:04:48 来源:裕禾特产网 关注指数:4321
玉米渣糖稀 加工工艺: 用玉米渣制作糖稀: 1.配方: 玉米渣100千克,淀粉酶400~500克,氯化钙200克。 2.工艺流程: 玉米→清漾破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→发酵(糖化)→过滤→熬制→灌装 3.操作要点: (1)玉米糖的制备 选用粉质玉。
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