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地瓜干表面的白霜是什么?

2024-10-24 04:10:30 来源:裕禾特产网 关注指数:7160

你说的是煮过的地瓜晒成的地瓜干吧,可以理解成葡萄糖粉末。 新鲜的地瓜干里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成干时,水分逐渐蒸发,果肉里。

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