cctvi生活圈传奇老太白秀枝蒙古馅饼做法能传吗？

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  1.500克面粉大约用400克左右的水，要用温点的水，温度不要太高，和体温差不多就可以。倒水和面的时候要一边放水一边搅动，不要一次把水倒完。最后搅动成用筷子挑起长条，不沾盆就可以放在一边饧着，最好是饧时间长一点，我饧了2小时 2.面饧一边。...[详细]

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  材料 紫薯泥200克，面粉400克，酵母4克，白糖适量(依个人口味酌量加减)，白芝麻 做法 1.将酵母溶于少量温水中溶化（水温30度左右）倒入面粉中，再加入适量的水将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵 2.紫薯泥加白糖拌匀，如果感觉太干可以适量加些。...[详细]

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