羊肉大葱稍美馅怎么做才能又嫩又好吃?

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  500克面粉、4粒鸡蛋、食用碱半茶匙，盐适量，加水调成干面团，坐1小时。擀成薄片就是了。...[详细]

• 请教高手稍美馅怎么拌料才好吃?

  稍美的读音同“烧麦”。始于元代，明代称“纱帽”，清朝称为“鬼蓬头”，其风味与制法南北各异，如广东的“干蒸烧卖”，江苏的“蟹黄烧卖”、“翡翠烧卖”风味各不相同。但在历史上，呼和浩特称为“归化城”时，这里的烧卖就已经名播京师了。不管历史怎样，可。...[详细]

• “稍美”这道美食的做法？谁能详细的回答一下

  用大葱和白菜做烧卖 1，把加一点水葱切碎放入羊肉馅里加入胡油，花椒面，大料面，姜面加一点水顺时针搅拌把白菜剁碎用盐去除水份加入 羊肉馅加盐把馅拌匀切入鲜姜末，2用粉面泼焖子加入 羊肉馅拌匀上锅蒸八分钟就熟了。补充回答： 翡翠烧麦一：。...[详细]

• 不爱吃羊肉。有谁知道素馅稍美的做法

  什锦素馅烧麦。 一点也不油腻。 给你个方法。 材料： 面皮部分： 面粉150克、澄粉100克、开水150－200ML 馅料部分： 圆白菜、干木耳、香茹、鸡蛋2个、虾米、盐、鸡精、花椒粉、香油、生抽 做法： 1、干木耳加水泡发后洗净去除根部切碎待用。 2、。...[详细]

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  关键是制馅：羊肉馅+肉汤或水（汤多点好吃）顺一个方向搅拌成干糊状+调馅料+盐、味精酱油少许+香油。 配菜：大葱（一斤肉可放半斤葱）切碎。 和在一起就可以包了，汁浓鲜香。还可以配胡萝卜、芹菜等蔬菜。...[详细]