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胡萝卜和红萝卜相同吗?

2024-10-24 06:10:10 来源:裕禾特产网 关注指数:2139

胡萝卜和红萝卜不相同,是两种蔬菜。 胡萝卜(carrot),是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。 胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾玻可。

相关问答

  • 红萝卜和胡萝卜有什么区别?

    胡萝卜 胡萝卜(Daucus carota).又称红萝卜或甘荀.是伞形科胡萝卜属二年生草本植物.以肉质根作蔬菜食用.原产亚洲西南部.阿富汗为最早演化中心.栽培历史在2000年以上. 公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆.15世纪见于英国 .发展成欧洲生态型.16世纪传入。...[详细]
  • 胡萝卜和红萝卜相同吗?

    胡萝卜和红萝卜不相同,是两种蔬菜。 胡萝卜(carrot),是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。 胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾玻可。...[详细]
  • 胡萝卜为什么不叫红萝卜?

    元未时期,原产于欧洲的胡萝卜,自西域传进中国。它与白萝卜本无族类关系,非亲非故,只因形状极似萝卜,又自胡人之地传入,所以冠以「胡」字。今天的胡椒、胡瓜、胡桃等,它们的冠名也与胡萝卜同理。...[详细]
  • 红萝卜和胡萝卜一样吗?

    红萝卜和胡萝卜是同一种东西。 胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的根作为蔬菜来食用。 公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国。...[详细]
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    一起吃可以.但总归不如炒炖.毕竟牛油果的脂肪不能全部渗出而量小. 胡萝卜的营养价值颇大,其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列 前茅。胡萝卜素在小肠受酶的作用,转变为维生素A。维生素A 有维护上皮细胞正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育。...[详细]

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