快乐生活一点通 冰花锅烙

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• 锅烙的起源及文化(饮食)

  说起锅烙又名锅贴，常以酸菜或萝卜等剁成馅，再加上上等的精肉、调料等，包成孩子拳头大小饺子般模样，然后放在浇有油汁的平底锅上烙。慢火蒸上十几分钟，等到内外焦黄，油汁渗到里面的时候，端出锅，尝上一口，算是人间的美味。 西河锅烙，先要。...[详细]

• 用一只平底锅烙大饼，锅里只能同时放两只，烙

  9分钟。 具体方法：123三个饼，先烙12，3分钟后将1拿起，2 反边，3替代1；6分钟后将2取出（已经熟了），将3反边，再将1放进去。 再三分钟后，全部熟。...[详细]

• 快乐生活一点通 冰花锅烙

  冰花锅烙 食材 主料 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 馅料 600g 淀粉 适量 陈醋 适量 清水 适量 步骤 1.馅料 韭菜 虾米（提前油炸） 鸡蛋 鲜虾仁 少许盐 胡椒粉 香油 2.和面时候，面的软硬度要比饺子软点。一斤面，5两多点的水，（因为面粉种类。...[详细]

• 用一只平底锅烙饼,每次只能烙两张饼,烙一张饼需

  一分钟半，首先3张饼是ABC，先放ab，烙30秒 拿出A 放入C，烙30秒，B烙好拿出，放入A，30秒，都好了。 30+30+30=90秒 OY！...[详细]

• 用平底锅烙饼,每次只能烙4张,烙熟1张饼要4分钟

  4张 2分钟, 换剩下的2张加上 已有的2张捞了2分钟的 此时已经熟了两张饼 用了4分钟 剩下的4张饼都是捞了 2分钟的 4张2分钟刚好 全熟了...[详细]