2020-04-08 04:04:39 来源:裕禾特产网 关注指数:3796
香椿又名春芽、香椿头等。它颜色碧绿,香味浓郁,鲜嫩清脆,是深受人们清睬的春季佳蔬。香春芽的营养极为丰富。据测定,每百克香春芽含蛋白质9.8克、维生素C120克、钙143毫克、钾180毫克,均名列前茅。此外,还含有磷肥如135毫克、胡罗卜素163毫。
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