茄子豆角的做法 排骨炖豆角的做法

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  原料： 东北油豆角，排骨，葱花、姜片、葱段、大蒜拍烂、桂皮、茴香、花椒、大料、香叶、料酒、白酒、老抽、白糖、盐等调料 制作方法： 1.冷水下锅，加姜片，烧至水开，除去浮沫。 2.排骨热水紧出血、脏物后捞出备用，留下葱段和一半的大蒜备用。...[详细]

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  一、茄子豆角的做法 主料：茄子200克，豆角200克。 辅料：食油适量，食盐5克，蒜头30克，香葱3颗，红椒半只，蚝油2汤匙。 做法 1.豆角去筋络，切段，再洗净。 2.茄子不用去皮，清洗后切细条，然后放盐水浸泡10分钟，捞起挤干水分。 3.红椒、蒜头。...[详细]

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  主料：排骨500克，豆角150克 辅料：生抽1汤匙，蚝油1/2汤匙，料酒1汤匙，番茄酱1/2汤匙，白糖3克，姜1块，蒜2瓣，小葱3棵，红椒1个，植物油30毫升 步骤： 1.材料准备好；豆角切段，红椒切丝，姜和蒜切片 2.排骨冷水下锅，放姜片、葱结、料酒煮出。...[详细]