豆腐乳还有没有别的吃法？

相关问答

• 豆腐乳还有没有别的吃法？

  豆腐乳除了吃粥做拌料以外，还有以下的吃法： 1、做菜 腐乳的香味与其他食物配合，能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡、红烧肉、狗肉等食物时，可以用腐乳与其他调味汁混匀调散，加入菜中。 2、腌制 做烤鱼前，将腐乳捣碎抹在鱼身上，腌制十。...[详细]

• 如何用腐乳汁做肉？（猪肉）

  主料：猪五花肉 调料：腐乳，酱油，白糖，味精，猪油（没有猪油可省略），葱段，姜块（拍松）。 做法： 1、将猪肉放锅内煮，六成熟时捞出晾凉。 2、将肉切成8厘米长、0.7厘米厚的片，皮朝下，整齐地码在碗内，放入酱油，白糖，葱段，姜块，腐乳。...[详细]

• 用腐乳做的菜有哪些？

  腐乳汁肉 色香味： 肥而不腻、酥烂入味、甜中带咸、色泽红亮 主料： 去骨肋条肉1000克肥鸭750克 辅料： 精盐15克、桂皮5克、八角5克、冰糖10克、红曲米水适量、绍酒25克、酱油15克、葱姜各15克 制作： 1)将肋条肉切成5厘米见方块，把红曲米研成。...[详细]