北京烤鸭哪个牌子的好吃

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• 北京全聚德烤鸭店地址、？

  1 北京正阳门全聚德烤鸭店 北京市东城区东交民巷44号 100006 2 北京玉泉路全聚德烤鸭店 北京市海淀区玉泉路44号 100083 3 北京昌平全聚德烤鸭店 北京市昌平区城关镇阳光大厦 102200 4 北京明宫全聚德烤鸭店 北京市朝阳区西坝河西里16号 100028 5。...[详细]

• 北京最好的烤鸭店是哪家？

  全聚德 便宜坊 大董 全聚德的名望大于便宜坊。 但是，便宜坊要早于全聚德。 可是大董的确实也不错。 本人比较喜欢全聚德。下面一些资料，你参考一下吧。 全聚德始创于1864年(清同治三年)，设于北京前门外肉市—前门大街，1979年迁至和平门大街。。...[详细]

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  焖炉烤鸭的鼻祖——便宜坊烤鸭是经营焖炉鸭的北京唯一的老字号餐馆。 “鸭子不见明火”是焖炉烤鸭制作的显著特性。焖炉烤鸭的独特风味在于由于鸭胚在烤制过程中受热均匀，油脂和水分消耗少，鸭子烤成后皮肉不脱离，色泽红亮，外皮酥，内层嫩，一咬流。...[详细]

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  北京最好吃的烤鸭排名不分先后,都是绝对正宗的吃烤鸭好去处。说起来【便宜坊】的历史比全聚德还要久远,位于米市胡同的老便宜坊生意兴隆的时候,全聚德的创始人还在做小生意,杨全仁就是看到了焖炉烤鸭的明显弱点,才没有步其后尘,另辟了挂炉烤鸭的。...[详细]

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