清蒸石斑鱼是哪个地方的菜系

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• 清蒸石斑鱼是什么地方的菜？

  清蒸石斑鱼是粤菜及浙菜中的一道汉族传统名菜。石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。 菜谱简介 石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。石斑。...[详细]

• 清蒸石斑鱼是哪个地方的菜系

  清蒸石斑鱼是粤菜。...[详细]

• 清蒸石斑鱼是哪个地方的菜

  材料 原料：鱼600克，葱10克，姜10克，红椒10克 调料：蒸鱼豉油2茶匙（10ml），醋1茶匙（5ml)，，色拉油1茶匙（5ml)，料酒2汤匙（30ml) 做法 1，准备材料，将鱼清洗干净 2，锅中放水烧开 3，鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放。...[详细]

• 清蒸石斑鱼的热量是多少？

  清蒸石斑鱼的热量(以100克可食部分计)是59大卡(246千焦)，单位热量较低。 每100克清蒸石斑鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。...[详细]

• 清炖石斑鱼是否要去鱼鳞

  清蒸石斑鱼的原料：老虎斑一条 清蒸石斑鱼的配料：姜丝、葱丝、香菜2小棵、 清蒸石斑鱼的调料：红色辣椒2粒切丝（配色）、生抽、花生油少许 步骤/方法 >01 石斑鱼洗干净去内脏放碟上，为了容易熟和入味，在鱼身两边切上几道。 >02 准备好配料，。...[详细]