七彩什锦煲的基本信息

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  主料 猪肝 200g 粉肠 300g 自制剁辣椒 50g 辅料 青蒜 1根 葱 1根 姜 1小块 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.猪肝洗干净用水浸泡一小时，中间换3次水，泡出血水 2.粉肠先清洗干净，用盐搓洗2遍再洗干净，沥干水份 3.猪肝切片（不要太薄），粉肠切段 4。....[详细]

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  糖醋豆腐 1.把豆腐切成小块。 2.鸡蛋磕到碗里，调匀。 3.把豆腐裹上一层蛋液。 4.不粘锅放入少许油，放入豆腐煎制。 5.煎到两面金黄色即可。 6.锅里放油，放入蒜末煸炒。再放入番茄酱翻炒。 7.放入白糖、醋、盐翻炒，倒入水淀粉。 8.放入豆腐翻。...[详细]