2020-04-09 08:04:13 来源:裕禾特产网 关注指数:9852
豆腐干先将500克精盐放人3公斤清水中搅匀,再把豆干置干盐水缸内,浸泡半天后捞出,沥去水分。取7公斤清水倒人锅内,放人100克精盐、姜盯桂皮(用纱布袋装好)、酱油、香葱、味精,制成卤水。 (8)煮干。将已制成的卤水回锅烧沸加人豆干,煮30分钟。
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