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博爱县回民清真干肉丸是怎么做的

2020-04-09 09:04:50 来源:裕禾特产网 关注指数:6255

材料 主料:牛肉500克, 调料:辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。 做法 1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。 2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角, 3)最后加水浸过牛肉,用小火慢。

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