2020-04-09 09:04:13 来源:裕禾特产网 关注指数:5439
年糕是直接由糯米粉碎压制加工而成 镜糕,小如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,传统做法中不添加蜜枣,蜜枣是后期进化来的。。
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