武冈南门口米粉，有谁会做？武冈老乡进

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  “别的地方吃粉，是将粉下到开水里煮，武冈的粉不煮，只烫，不只烫一次，是烫三次，一次用开水二次是用汤，烫一次滗去汤，如此反复。武冈的米粉每一份单独炒码，是现切现炒，炒码的内容极多，有猪肝、肚片、牛肉各种，佐料有香菇、云耳、辣酱、腐。...[详细]

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