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羊蹄怎么做才好吃?做前羊蹄需泡多长时间?

2020-04-09 02:04:49 来源:裕禾特产网 关注指数:2235

羊蹄火锅 采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净,将羊蹄剖成二 半,用温火加水清煮熟透后捞出,再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料,闻香后即把羊蹄回入锅中,加上原汁羊汤焖煮即成。 红烧羊蹄 原料:羊蹄2只(约1千克),白菜200克,青蒜丝。

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