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土家三下锅是怎么做的?

2020-04-09 02:04:06 来源:裕禾特产网 关注指数:7309

土家三下锅 张家界三下锅(又名土家三下锅) 土家三下锅 相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下令提前—天过年,于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,叫吃“合菜”,以后演变成“三下锅”。如今张家界的三。

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