川湘鲁粤东北菜这五个菜系分别都包括什么菜名

相关问答

• 求酱爆芋艿，红烧芋艿以及椒盐土豆的做法？

  将油烧成三至四成热,然后让芋艿入镬走油,芋艿快至六成熟的时候,倒入黄瓜丁,。芋头扣肉将五花肉刮净毛,切成厚片,将芋头切成与肉大小的块,把花肉件放盆内,。...[详细]

• 简述“闽南菜”的特点是什么。

  代表作:烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤蛇羹等。 代表作。 展开 评论 | 0 0 2013-10-26 19:11 热心网友最快。...[详细]

• 川湘鲁粤东北菜这五个菜系分别都包括什么菜名

  代表作:烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、五彩炒蛇丝、菊花龙虎凤。代表作:海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆鼓扣肉、麻辣子鸡等。现在在全国流行的。...[详细]