2020-04-10 02:04:34 来源:裕禾特产网 关注指数:1625
你好! 烹和煮差不多,但是有一点点的不同。 确切讲,烹是先用热油略炒,再加入调味汁,迅速搅拌后出锅的一种做菜方法。关键在于速度快,为的是使得菜很嫩,和少丢失食材的营养。 烹大虾就是这个方法 如图: 烹蟹: http://www.ucclub.cn/fckimg。
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